Najlepsze nowe dzielnice w Melbourne Autor: Charis Atlas Heelan
Wydaje się, że Melbourne ciągle się zmienia. Właśnie wtedy, gdy myślisz, że wiesz, co jest fajne i gdzie powinieneś się zatrzymać, inna część miasta zamienia się w kolejne miejsce "to". Niezależnie od tego, czy odwiedzasz witrynę po raz pierwszy czy po raz pięćdziesiąty, przynajmniej wygląda na to, że nigdy nie będziesz potrzebować więcej miejsc do jedzenia, picia lub zakupów.
Oto niektóre z najlepszych dzielnic w Melbourne, które są warte obejścia. W czasie, gdy ta historia została napisana, dolar australijski był wart około 92 centów, a 1 dolar będzie kosztował 1,08 $.
Podpis pod zdjęciem: Rzeka Yarra przepływa przez Melbourne w Australii.
High Street, Northcote Co: Podobnie jak większość obszarów śródmiejskich, to, co kiedyś było północnym przedmieściem robotniczym, staje się coraz bardziej gentryfikowane. Wraz z wejściem modnych tłumów szybko pojawiają się bary, galerie, sklepy i restauracje. Najbardziej odświeżające jest to, że te nowe lokale wydają się koegzystować wygodnie ze staromodnymi sklepami mom-and-pop.
Miejsca: Estelle (knajpka z barem i kuszącym ogrodem na tyłach); Joe's Shoe Store (bar, który wygląda tak, jakby wyszedł z 1920); Lokalny sklep (dziwaczny sklep z kwiatami i pamiątkami); i In the Woods (galeria z podstępnymi prezentami i kolekcjami).
Gdzie: High Street, około czterech kilometrów od centrum miasta, można dojechać tramwajem nr 86.
Gdy: Wiele restauracji jest otwartych tylko w nocy, z wyjątkiem weekendów, w których są one otwarte w ciągu dnia i które serwują typowe dla Melbourne śniadanie / brunch.
Cena £: Pstrąg z Oceanu, koper włoski i sałatka pomarańczowa w The Estelle (A $ 15); mydło w kształcie babeczki w sklepie lokalnym (10 USD); sycylijskie piwo Messina w sklepie Joe's Shoe Store (10 USD).
Więcej informacji: Estelle (243 High Street; tel. +61/3-9489-4609); Sklep lokalny (262 High Street; tel. +61/3-9489-8651); Joe's Shoe Store (233 High Street; tel. +61/3-9482-7666); In the Woods (246 High Street; tel. +61/3-9486-3311; www.inthewoods.com.au)
Podpis pod zdjęciem: Estelle, restauracja przy High Street w dzielnicy Northcote w Melbourne.
Bridge Road, Richmond Co: Kiedy mieszkałem w Richmond w latach 90., znalezienie przyzwoitego baru lub modnej restauracji było napięte. Obecnie obszar (szczególnie Bridge Road między ulicami Coppin i Burnley) to gorące łóżko zaprojektowanych przez architektów restauracji, barów z dziurami w ścianie, eleganckich kawiarni, galerii sztuki współczesnej i oglądania ludzi.
Miejsca: Maedaya Sake Bar & Grill (ponad 70 japońskich tapas, 60 + sake i japońskie piwa); Bouzy Rouge (inspirowana po hiszpańsku gastropub z niesamowitym menu i listą win); i Pivotal Galleries (najnowocześniejsi i niedrogie współczesne dzieła sztuki w Melbourne).
Gdzie: Bridge Road znajduje się 3 mile od centrum miasta lub 10 minut tramwajem od tramwaju nr 75.
Gdy: Dzień i noc, ale najlepiej w weekendy.
Cena £: Japońskie przekąski tapas, takie jak gomaae, w Maedaya (od A $ 3); paella i kieliszek sangrii na dziedzińcu w Bouzy Rouge (30 USD); Darren Doye maluje w Pivotal Galleries (1 800 $).
Więcej informacji: Maedaya Sake Bar & Grill (400 Bridge Road, tel. +61/3-9428-3918; www.sakejapan.com.au); Bouzy Rouge (470 Bridge Road, tel. +61/3-9429-4348; www.bouzyrouge.com.au); Pivotal Galleries (442 Bridge Road; tel. +61/3-9429-7755; www.pivotalgalleries.com)
Podpis pod zdjęciem: Maedaya Sake Bar & Grill na Bridge Road w dzielnicy Richmond w Melbourne.
Gourmet Coffee w The City, Carlton & South Melbourne Co: Nie jedna lokalizacja, ale cała subkultura - Melburnianie zawsze kochali swoją kawę, ale czerpią tę pasję na nowy poziom z rosnącą fascynacją sklepowymi kawiarniami, ekologicznymi odmianami sprawiedliwego handlu oraz miejscami, które "rosną lub pochłaniają, pieczeń". i zgrzytać "własnym".
Miejsca: Brat Baba Budan w Mieście, Seven Seeds w Carlton i St. Ali w South Melbourne wszyscy podają swoją specjalną kawę i wybór jedzenia.
Gdzie: Carlton jest kilka minut tramwajem od miasta (weź dowolny tramwaj na Swanston Street, który ma kierunek "Melbourne University"). Do South Melbourne jedź tramwajem nr 1, także kilka minut od centrum miasta.
Gdy: Codziennie
Cena £: Kubek kawy o jednym pochodzeniu waha się od 3 $ do 5 $; możesz kupić własne ziarna kawy za kilogram, aby zabrać je do domu.
Więcej informacji: Brat Baba Budan (359 por. Bourke Street, Melbourne, tel. +61/3-9606-0449; www.brotherbababudan.com.au); Seven Seeds (114 Berkeley Street, Carlton; tel. +61/3-93478664; www.sevenseeds.com.au); St. Ali (12 Yarra Place, South Melbourne; +61/3-9686-2990; www.stali.com.au)
Podpis pod zdjęciem: St. Ali w South Melbourne serwuje wyjątkowe kawy.
Gertrude Street, Fitzroy Co: Brunswick Street w Fitzroy był jednym z najlepszych restauracji w Melbourne od kilku dziesięcioleci, ale teraz tubylcy stali się niespokojni i rozpostarli skrzydła, by przejąć sąsiednią Gertrude Street (kiedyś uważaną za jedną z najmniej atrakcyjnych pasów śródmiejskich Melbourne). To, co się pojawiło, to prawdopodobnie najfajniejsza miejska oaza, oferująca szeroki wybór wyśmienitych potraw, butików i kameralnych barów.
Miejsca: Fatto a Mano (ekologiczna piekarnia i sklep spożywczy z kilkoma stolikami na lunch); Enoteca (sklep z winami, knajpka i winiarnia, gdzie jesteś otoczony butelkami i atmosferą); i Cutler & Co (najnowsze przedsięwzięcie przez restauratora Melbourne z dotykiem Midasa, Andrew McConnell).
Gdzie: Gertrude Street znajduje się około mil od centrum miasta. Możesz się tam dostać w kilka minut tramwajem nr 86.
Gdy: Dzień i noc w większości lokali.
Cena £: Plasterek ekologicznej pizzy ziemniaczanej w Fatto a Mano (5 USD); kieliszek australijskiej sauvignon blanc w Enoteca (10 USD); pełne menu degustacyjne w Cutler & Co (A $ 130).
Więcej informacji: Fatto a Mano (tel. +61/3-417-5998); Enoteca (tel. +61/3-9415-8262; www.gertrudestreetenoteca.com); Cutler & Co (tel. +61/3-9419-4888; www.cutlerandco.com.au)
Podpis pod zdjęciem: Fatto a Mano, ekologiczna piekarnia przy ulicy Gertrude na przedmieściach Fitzroy w Melbourne.
Miasto Co: Melbourne CBD (znana jako "The City") zawsze przyciąga cię z nowymi i ekscytującymi miejscami. Przy tak wielu barach i małych bistrach trudno ograniczyć wybór do kilku. Są uważane za jedne z najlepszych i najjaśniejszych w mieście (na razie).
Miejsca: Mamasita (autentyczny meksykański z nowoczesnymi akcentami i długą linią, aby wejść); Cookie (jadalnia, piwiarnia i dyskoteka w przytulnym budynku Curtin House); oraz Coda (część nowoczesna wietnamska / tajska, część bistro w przestrzeni zaprojektowanej przez architekta).
Gdzie: Melbourne City, zwłaszcza wokół ulic Swanston Street, Flinders Street, Bourke Street, Collins Streets i ścieżek, które je łączą.
Gdy: Dzień i noc, ale najlepiej w dni powszednie i weeknights.
Cena £: Cztery bite-size wieprzowe ramię tostaditas w Mamasita A 12 $); Sałatka z liści flaszka z wędzoną rybą, kurczakiem i prażonym kokosem w Cookie (14,50 $); talerz degustacji deserów w Coda (A 14 USD).
Więcej informacji: Mamasita (11 Collins Street; tel. +61/3-9650-3821; www.mamasita.com.au); Cookie Bar (252 Swanston Street; +61/3-9663-7660; www.cookie.net.au); Bar i restauracja Coda (141 Flinders Lane; +61/3-9650-3155; www.codarestaurant.com.au)
Podpis pod zdjęciem: Mamasita, meksykańska restauracja w CBD w Melbourne.
