Czego nie można przegapić w Hongkongu Autorzy: Alex Ortolani
Hongkong mógł pozostać senną wioską rybacką, gdyby Chińczycy nie przekazali kontroli Brytyjczykom podczas wojen opiumowych w połowie XIX wieku. Zamiast tego szybko stała się jednym z najważniejszych centrów handlu i finansów w Azji. Ale nawet pod rządami brytyjskimi, które zakończyły się w 1997 r., Hongkong zachował wiele ze swego wyraźnie chińskiego uroku - drapacze chmur, które wyrosły wzdłuż wybrzeży Morza Południowochińskiego nad buddyjskimi świątyniami i rynkami złota rybka. Dziś miasto oferuje zaskakującą mieszankę kultury wschodniej i zachodniej, wpływów kolonialnych i chińskiej tradycji.
Podpis pod zdjęciem: Dim sum jest jak tapas
Rozpocznij dzień od Dim Sum w Maxim's Palace Dim sum jest trochę jak tapas - wiele małych talerzy serwowane na raz, na ogół na śniadanie lub lunch - i jest specjalnością Hongkongu. Udaj się do pałacu Maxima, który jest jednym z niewielu miejsc, w których dim sum jest nadal dostarczany do jadłodajni na wózkach. Możesz wybierać spośród setek dań, ale najważniejsze są kałamarnice, kluski zupy (xiao long bao) i opiekane bułki wieprzowe (char siu bau).
Podpis pod zdjęciem: Dim Sum z wózków w Maxim's Palace.
Wybierz się na wycieczkę Nostalgią do tramwajów Dwupiętrowe tramwaje, które pełzają wzdłuż północnego krańca wyspy od 1904 roku, są idealnym sposobem, aby zobaczyć ulice z bliska. Mieszkańcy Hongkongu wykorzystują tramwaje do poruszania się, ale w bardziej przystępnej cenie (https://www.hktramways.com), oferują również jedną z najlepszych wycieczek po mieście - od rozpadających się bloków mieszkalnych po olśniewające drapacze chmur - prawdopodobnie znajdziesz.
Podpis pod zdjęciem: piętrowy tramwaj kursuje wzdłuż wysokiej ulicy handlowej Nathan Road o zmierzchu.
Wycieczka do Stanley Market Nie trzeba dodawać, że prawdopodobnie odwiedzicie Stanley Market, ponieważ jest to mekka zakupów. Ale aby tam dotrzeć, sugeruję, aby mniej podróżowałam drogą: idź przez strome "Bliźniaki", dwa wzgórza, które prowadzą od północy do Stanley. Spacer jest trudny, ale zostaniesz nagrodzony skandalicznymi widokami i wspaniałą rzadkością w Hongkongu, chłodnym wiatrem.
Podpis pod zdjęciem: Kupujący na targu Stanley w Hong Kongu. Zdjęcie Philip Poon / Flickr.com.
Zagraj w Kucyki Wyścigi konne mogą być jedyną aktywnością, która przyciąga ludzi ze wszystkich sektorów społeczeństwa Hongkongu dla wspólnego celu (oczywiście, widząc ich wygraną konia). Dołącz do tłumów na wyścigu Happy Valley w środową noc lub Sha Tin w sobotę, a poczujesz się jak honorowy obywatel Hongkongu.
Podpis pod zdjęciem: Konie wychodzą z bramy na torze wyścigowym Happy Valley, gdzie zarówno miejscowi, jak i odwiedzający wpłacają pieniądze na wyścigi.
Dopasuj się na miarę Z biegiem lat ogromny przemysł tekstylny w Hongkongu i Chinach zachęcił do wysokiej jakości, niedrogiego, spersonalizowanego handlu krawieckiego. Jeśli nigdy wcześniej nie miałeś garnituru, sukienki lub koszuli uszytej wcześniej, Tsim Sha Tsui z Hongkongu to miejsce, w którym możesz sobie pozwolić. Spróbuj Sam's Tailor dla najlepszych z najlepszych.
Podpis pod zdjęciem: Krawcy w Sam's są znani na całym świecie ze swoich garniturów i koszul.
Jeździć po schodach na środkowym poziomie Większość gości korzysta z ruchomych schodów w środku nocy, kiedy są w drodze do restauracji, barów i sklepów w Central i SoHo. Ale żeby zrozumieć, jak maniakalne może być miasto w Hong Kongu, przejedź po ruchomych schodach podczas porannego dojeżdżania do pracy (6-10 rano), kiedy biegnie tylko w dół.
Podpis pod zdjęciem: Schody ruchome na środkowym poziomie. Zdjęcie autorstwa J Rosenfeld / Flickr.com.
Kolacja w Macau Makau to odrębne terytorium, niegdyś zarządzane przez Portugalię, i ma swój własny dziki płomień. Dzięki regularnym szybkim połączeniom promowym możesz dostać się do Makau - swego rodzaju azjatyckiego Las Vegas - w mgnieniu oka. Możesz mieć fantastyczne portugalskie jedzenie, grać, słuchać muzyki na żywo i nadal być w łóżku w Hongkongu przed północą.
Podpis pod zdjęciem: Diners kopać w Fernando's, który znajduje się tuż przy plaży w Hac Sa.
Spacer po szczycie Szczyt Wiktorii (znany po prostu jako szczyt) jest najwyższym miejscem na wyspie Hongkong, a platforma widokowa na szczycie oferuje oszałamiający 360-stopniowy widok na wyspę, terytoria i Morze Południowochińskie. Ale najlepszym sposobem na poznanie szczytu jest pójście na spacer (po drogach Harlech i Lugard). Zobaczysz blisko ukryte naturalne piękno Hong Kongu.
Podpis pod zdjęciem: Panoramę Hongkongu od Victoria Peak.
Idź na plażę Hongkong nie słynie z plaż, ale trudno zrozumieć dlaczego. Są tu naprawdę wspaniałe plaże. Udaj się do Tai Long Wan - zacisznej, piaszczystej plaży w Sai Kung, znanej również jako Big Wave Bay - na popołudnie i poczujesz się, jakbyś natknął się na ukryty klejnot.
Photo Caption: Skimboarding to popularna rozrywka na plażach w Hongkongu.
Módlcie się do przodków w świątyni Pak Tai Buddyjskie świątynie w Hong Kongu przypominają, że w tym mieście jest życie poza pracą. Moją ulubioną jest świątynia Pak Tai w Cheung Chau, gdzie co roku odbywa się festiwal poświęcony czci Pak Tai, taoistycznego boga morza. Podobnie jak wiele świątyń w Hongkongu, jest to kadzielna oaza spokoju.
Podpis pod zdjęciem: Kije kadzideł palą się w kamiennej urnie poza świątynią Pak Tai.
Nikt nie lubi niegrzecznego podróżnika. Zapamiętaj tę dobrą radę, aby inni ludzie zapamiętali Cię jako fajną osobę, a nie palant, który obudził ludzi. Oto zalecenia i zalety udanego pobytu w hostelu.
Chociaż istnieje wiele dobrych sposobów podróżowania, jeśli unikasz tych błędów, podróżujący sprawiają, że prowadzi to do zmarnowanych pieniędzy, straconego czasu i straconych szans.
Dubaj to najbardziej spektakularny plac zabaw na ziemi. Od przygody z wydmami po przygody w parku wodnym - oto sześć rzeczy, których nie możesz przegapić podczas swojej rodzinnej podróży.
Dzikie krajobrazy i opuszczone plaże. Dobre jedzenie i przygoda na świeżym powietrzu. Deer, delfiny i mityczne potwory. Jako Rough Guides Managing Editor Keith Drew
