Najlepsze rynki publiczne w Ameryce

2023 Autor: Emily Crawford | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-05-26 18:54

Rynki mas Autor: Laura Kiniry

Jako turysta możesz dowiedzieć się wiele o miejscu, w którym mieszkańcy robią zakupy i jedzą. Będąc już popularnym w Stanach Zjednoczonych, rynki publiczne - skupiska społeczności, w których działają sklepy specjalistyczne, restauracje, lokalni rzemieślnicy i regionalni dostawcy żywności w środowisku często otwartym - ponownie wracają do światła.

Od Seattle do Filadelfii, sprawdź jedne z najlepszych rynków publicznych w Ameryce.

Podpis pod zdjęciem: Pike Place Market w Seattle. Zdjęcie Andrew J. Larson / Flickr.com.

Rynek publiczny Oxbow w Napa w Kalifornii Rynek publiczny o powierzchni 40 000 stóp kwadratowych Napa przyciąga tłumy od otwarcia w końcu 2007 roku. W większości pomieszczeń kryje się mieszanka smakoszy i lokalnych restauracji podkreślających kulturę kulinarną regionu, w tym niesamowitego dostawcę kanapek wenezuelskich Pica Maize Kitchen i Hog Island Oyster Company. San Francisco Bay Area ulubionych jak Kara Cupcakes i Ritual Coffee Roasters są również pod ręką do słodzenia (i kofeiny) wizyty. Żadna wizyta nie byłaby kompletna bez postoju na Oxbow Wine Market & Wine Bar, gdzie można spróbować i kupić merloty, ziny i chardonnay, które sprawiają, że kraj winny Napa jest sławny.

Gdzie: Oxbow District, Napa

Gdy: Otwarte poniedziałki-soboty przez cały rok

Informacje: www.oxbowpublicmarket.com

Podpis pod zdjęciem: Wewnątrz rynku publicznego Oxbow, Napa. Zdjęcie: prayitno / Flickr.com.

Reading Terminal Market w Filadelfii, Pensylwania Publiczny rynek Filadelfii mieści się w dawnej stacji kolejowej Reading Terminal w centrum miasta. Po rewitalizacji w latach 90. na rynku Reading Terminal znajduje się obecnie ponad 80 restauracji, sklepów i stoisk z farmami. Centralna część wypoczynkowa to idealne miejsce na delektowanie się specjałami holenderskich specjałów z Pensylwanii, takich jak shoofly pie i scrapple, a także filadelfijskie przysmaki, takie jak hoagies, cheesesteaki i miękkie precle. To także świetne miejsce na zakupy artykułów kuchennych, książek kucharskich i ręcznie robionych mydeł.

Gdzie: 12. i Arch Streets, Filadelfia

Gdy: Czynna codziennie; Holenderscy kupcy PA działają tylko w środy i soboty. Wycieczki na rynek odbywają się w każdą środę i sobotę.

Informacje: www.readingterminalmarket.org

Podpis na zdjęciu: owoc Amish stoi na szczycie wozu na Reading Terminal Market w Filadelfii. Zdjęcie zrobione przez ccharmon / Flickr.com.

Pike Place Market w Seattle, Waszyngton Pike Place, jeden z najsłynniejszych rynków w Ameryce, przyciąga wielu turystów i mieszkańców, którzy przybywają, aby przejrzeć lub po prostu wziąć udział w akcji. Od otwarcia w 1907 roku rynek wielopoziomowy powiększył się o liczne budynki i firmy, w tym sklepy z antykami, kwietniki, piekarnie i sklepy przepełnione odzieżą i ręcznie robioną sztuką. Jest także domem dla najbardziej rozpoznawalnych lokali w mieście: Targu Rybnego Pike Place - znanego z "latającej ryby" - i oryginalnej Kawy Starbucks, która przeniosła się tutaj (z drugiej strony ulicy) w 1977 roku. Artyści uliczni Pike Place ( skrzypkowie, lalkarze i poeci) zawsze wystawiali spektakle.

Gdzie: Downtown Seattle

Gdy: Czynna codziennie

Informacje: www.pikeplacemarket.org

Podpis pod zdjęciem: Targ rybny na rynku Pike Place Market w Seattle. Zdjęcie autorstwa Epukas / Wikimedia Commons.

Market Square w San Antonio w Teksasie Aby naprawdę doświadczyć San Antonio, przejdź poza River Walk i odwiedź Market Square. Ta restauracja, sklepy i stoiska z artykułami dla pieszych mieszczą się w trzech blokach w centrum miasta i podkreślają wyjątkową mieszankę kultury teksańskiej i tradycyjnej latynoskiej. W centrum, El Mercado to 32-sto miejscowy rynek meksykański, na którym znajdziesz ręcznie haftowane bluzki, ceramikę, skórzane pasy i piñatas. Tuż naprzeciwko El Mercado, Farmers Market Plaza jest domem dla Southwest Art, figurki rodeo i food court idealne do ochłodzenia z aguas frescas (napoje owocowe). Zatankuj w rodzinnej kawiarni i cukierni Mi Tierra, całodobowej restauracji i lokalnej instytucji. Ich enchilady są nie z tego świata.

Gdzie: Downtown San Antonio

Gdy: Otwarte codziennie przez cały rok

Informacje: www.sanantonio.gov

Los Angeles Farmers Market w Los Angeles w Kalifornii "Original Farmers Market", część krajobrazu Los Angeles od 1934 roku, obejmuje obecnie ponad 100 restauracji, sklepów, straganów i sprzedawców żywności. Wraz z długimi instytucjami, takimi jak English Toffee House Littlejohna i 24-godzinnym Du-Par's (tłuste łyżki wspólne, które od dziesięcioleci przyciągają stałych klientów), Los Angeles Farmers Market oferuje potrawy meksykańskie, koreańskie, brazylijskie i śródziemnomorskie ( nie przegap kanapki Moishe's falafel). Znakomicie nazwany butikowy sklep, Sticker Planet, jest podstawowym produktem od 1991 roku. Do innych popularnych sklepów należą: Obuwie Camper, Kiosk na rynku rolniczym i dostawca książek artystycznych Taschen. Przyjedź wcześnie - miejsce zapakowane w weekendy.

Gdzie: Trzeci i Fairfax w Fairfax District w Los Angeles

Gdy: Otwarte codziennie przez cały rok

Informacje: www.farmersmarketla.com

Podpis pod zdjęciem: Typowy dzień na zaułkach rynku rolników w Los Angeles. Zdjęcie: Bobak / Wikimedia Commons.

Milwaukee Public Market w Milwaukee w stanie Wisconsin Rynek publiczny w Milwaukee, choć mniejszy niż inne rynki publiczne, wciąż jest hotspotem dla żywności z około 20 specjalistycznymi dostawcami żywności.Udaj się do West Allis Cheese & Sausage Shop, aby kupić koło słynnego cheddara w Wisconsin lub popijaj lokalne browary przy bulwarze Beer Buffalo na rynku. Znajdziesz tu również sklepy wypełnione chlebem rzemieślniczym i ręcznie zanurzaną czekoladą. Rynek rolników sezonowych odbywa się na obrzeżach (weekendy, czerwiec-październik).

Gdzie: Historyczny Trzeci Okręg Milwaukee

Gdy: Otwarte codziennie przez cały rok

Informacje: www.milwaukeepublicmarket.org

Podpis pod zdjęciem: Wnętrze rynku publicznego w Milwaukee. Zdjęcie: Hendricks Photos / Flickr.com.

Chattanooga Market w Chattanooga w stanie Tennessee Od otwarcia w 2001 r. Sezonowy niedzielny targ Chattanooga jest jednym z najlepszych miejsc w regionie, w którym można znaleźć ręcznie robione szklane naszyjniki, domowe salsy, organiczne owoce i warzywa oraz dzieła wyrzeźbione z materiałów pochodzących z recyklingu. Aby zapewnić autentyczność pochodzenia domowego, rynek wymaga, aby wszystkie 350 aktywnych dostawców było jednocześnie jedynymi producentami i detalistami swoich towarów.

Niektóre z najlepszych cech rynku to ich cotygodniowe tematy, w tym świętowanie Oktoberfest i Father's Day Brew & Bluegrass. Finał sezonu (odbywający się w grudniu) to zawsze świąteczny rynek skoncentrowany na sztuce.

Gdzie: Chattanooga

Gdy: Niedziele (od maja do grudnia); Organizatorzy organizują również sobotni targ Chattanooga.

Informacje: www.chattanoogamarket.com

Podpis pod zdjęciem: Chłopiec pomaga na farmie na targu Chattanooga. Zdjęcie: millermz / Flickr.com.

Publiczny rynek w Pittsburghu w Pittsburghu w Pensylwanii Wspaniały publiczny targ Pittsburgha znajduje się w zabytkowej dzielnicy Strip. Na powierzchni 65 000 metrów kwadratowych znajduje się wiele sklepów i dostawców, które podkreślają etniczną różnorodność miasta i jego kwitnącą scenę. Znajdziesz tu mnóstwo organicznych, karmionych trawą i bezglutenowych potraw, a także domowe empanady, smakosze, pianki, pierogi i lokalne grzyby. Można tu również robić zakupy na jedyne w swoim rodzaju przedmioty, takie jak ręcznie robione dzianiny i ręcznie rysowane kolaże.

Gdzie: Pittsburgh

Gdy: Otwarte piątki-niedziele przez cały rok

Informacje: www.pittsburghpublicmarket.org

Podpis pod zdjęciem: Wnętrze publicznego rynku w Pittsburghu. Zdjęcie dzięki uprzejmości WDO Photography.

Rynek West Side w Cleveland w stanie Ohio Nic nie może spowolnić zgiełku najstarszej działającej na rynku wewnętrznej / zewnętrznej powierzchni Cleveland. Obecnie mieści ponad 100 stoisk, piekarni, specjalistycznych sklepów spożywczych i sklepów sprzedających mięso, nabiał i owoce morza (kilka z nich pozostało w rękach rodziny od czasu otwarcia rynku). West Side oferuje niesamowitą selekcję mięs - żubry, kozy, jagnięciny, drób, wołowinę, kiełbaski i kiełbaski - wszystko to sprawia, że krój - a także szereg etnicznych ofert żywności reprezentujących zróżnicowaną społeczność Cleveland: oczekuj wszystkiego od Bliskiego Wschodu baba ghanoush do autentycznego kleistego ryżu Kambodży.

Gdzie: Dzielnica Ohio City w Cleveland

Gdy: Otwarte poniedziałki, środy, piątki i soboty przez cały rok

Informacje: www.westsidemarket.org

Podpis pod zdjęciem: Widok z lotu ptaka na rynek West Side w Cleveland. Zdjęcie: stu_spivack / Flickr.com.

Eastern Market w Waszyngtonie, ukochany publiczny rynek Capitol Hill został prawie zniszczony przez pożar w 2007 roku, ale dziś powraca z doskonałą mieszanką świeżych dostawców żywności, restauracji i lokalnie wytwarzanych towarów. W domu można znaleźć wszystko, od ciastek z kraba Maryland po azjatyckie artykuły spożywcze, a na weekendowym targu rolniczym w plenerze można zobaczyć organiczne pomidory, miodowe jabłka i świeżo upieczone ciasta. Również w weekendy ponad 100 lokalnych rzemieślników gromadzi się na odkrytym placu wschodniego rynku, aby sprzedawać ręcznie biżuterię, malarstwo, ceramikę, obróbkę drewna i wiele więcej.

Gdzie: Dzielnica Capitol Hill D.C.

Gdy: Otwarte wtorki-niedziele przez cały rok

Informacje: www.easternmarket-dc.org

Podpis pod zdjęciem: Eastern Market in Washington, D.C. Zdjęcie autorstwa AgnosticPreachersKid / Wikimedia Commons.

Budynek Ferry w San Francisco w Kalifornii Jako atrakcja turystyczna jako miejsce do kupowania i spożywania żywności, Rynek budowlany Ferry i jego następstwo Rynku rolników (jeden z najbardziej uznanych rynków rolniczych w Stanach Zjednoczonych) są namacalnym dowodem na to, że ludzie mieszkający w San Francisco żyją smaczniej niż większość ludzi w kraju (przepraszam, ale to prawda). Produkt wygląda tak, jakby został wzięty z martwego obrazu (jest to produkt ekologiczny i pochodzi z małych rodzinnych gospodarstw rolnych) oraz jakości i różnorodności towarów specjalnych, z których wiele nigdy wcześniej nie spotkałeś (którzy wiedzieli, że ocet balsamiczny jest czasami czysty! ) - zdmuchnie twój umysł. Zabytkowy budynek otwarty jest codziennie i oferuje najlepsze punkty gastronomiczne w Północnej Kalifornii, w tym Cowgirl Creamery's Artisan Cheese Shop, słodycze Recchiuiti, chleb Acme, ostrygi z wyspy Hog, słynna wietnamska restauracja Ukośne drzwi i mnóstwo innych.

Gdzie: Embarcadero, San Francisco

Gdy: Od poniedziałku do piątku od 10 do 18, w soboty od 9 do 18, w niedzielę od 11 do 17 w przypadku rynku. Targ Rolny działa w każdy wtorek i czwartek w godzinach 10: 00-02: 00 oraz w soboty w godzinach od 9 do 22

Informacje: www.ferrybuildingmarketplace.com lub www.ferryplazafarmersmarket.com

Smorgasburg, Brooklyn Tak międzynarodowy, jak miasto, które go pielęgnowało, to lollapalooza festonu z żywnością zawiera żywność z każdego kraju na ziemi - i wiele przedmiotów, naprawdę hybrydy, które TYLKO znajdziesz na Brooklynie. Gdzie jeszcze znajdziesz, wszystko w jednym obszarze:

"Hamburgery z ramen" (paszteciki z wołowiny zamknięte w bułkach z prasowanego makaronu ramen)
Portorykańczyk mofongo (banany ze skwarkami wieprzowymi)
Słoiki indyjskiego agrestu smakują
Ryby zachowane w sposób sycylijski z ziołami z wyspy Salina
Produkty truflowe wszelkiego rodzaju
Maine bułki z homarem i zupę z małży
Inspirowane japońskimi tacos wypełnione sashimi
Pączki w smaku hibiskusa
Filipińskie sajgonki

I wiele więcej. Wiele firm, które rozpoczęły działalność w Smorgasburgu, to obecnie restauracje pełne lub sprzedawane w Whole Foods i na innych rynkach.

Gdzie: 3 różne lokalizacje na Brooklynie (patrz strona internetowa)

Gdy: W soboty i niedziele w godzinach 10-18

Informacje: www.smorgasburg.com