Gorące nowe tarasy na dachu, salony i bary Autor: Kristine Hansen
Od Bangkoku po Cannes, wiele najlepszych hoteli na świecie przekształciło swoje dachy w modne loże. Świętuj letni koniec z orzeźwiającym koktajlem w ręku (i kulinarnymi smakołykami w drugim), jednocześnie uzyskując widoki miast, gór, rzek lub wybrzeży z lotu ptaka. Trzymaj się, aby podziwiać zachody słońca w Londynie, Miami i innych miejscach, które trzeba odwiedzić w miastach na całym świecie.
Nie możesz przecisnąć się w podróż przed nadejściem jesieni? Niektóre z tych barów na dachu są otwarte przez cały rok. O ile nie wskazano inaczej, te bary na dachu są otwarte na niewypały bez opłaty za osłonę.
Podpis pod zdjęciem: Le 360 w Radisson Blu 1835 Hotel & Thalasso, Cannes
Przytul się na krześle w kolorze pomarańczowo-pomarańczowym, kremowym lub miedzianym i zamawiaj tradycyjne brytyjskie dania pubowe - spróbuj Plowman's, półmisek z szynką, jajkiem szkockim, cheddarem Duddleswell, ostry sos z cebulą, kompotem z jagodami żywicznymi i cebulą marynowaną - lub współczesny deser (palony kokos i kulki beza, ktoś?)
Straciłeś swoją szansę na podróż do Londynu w lecie? Skylounge jest otwarty przez cały rok, dzięki krytemu barowi. Możesz być rozproszony przez widoki panoramę Londynu, w tym słynny Tower Bridge.
Co zamówić: Chilijskie marzenie (Bauza chilijskie Pisco wstrząśnięte ze świeżymi czerwonymi porzeczkami, likierem Grand Marnier i goryczkami Peychaud, z sokiem z cytryny, cukrem i białkiem jajecznym)
Więcej informacji: www.minthotel.com
Zdjęcie podpis: Skylounge w Mint Hotel Tower of London, z niezrównanymi widokami Tower Bridge
Otwarty od końca lipca, ten 275-miejscowy bar na dachu (z winną ścianą i telewizorami z płaskim ekranem) ma być nowym hot spotem w St. Louis - i to nie tylko w lecie. Kiedy jest zbyt zimno, aby nawet spędzać czas przy boksach Three Sixty, części przestrzeni o powierzchni 6000 stóp kwadratowych pozostają otwarte, ponieważ wewnętrzne strefy barowe są chronione przed ostrą zimą.
Przekąski są lepsze niż typowa taryfa sportowo-barowa: pomyśl o prażonej kukurydzianej popcorn, pieczonych ostrygach BBQ i lokalnych rzemieślniczych serach.
Co zamówić: Big Canoe (wódka Citrus, melon spadziowy, orgeat domowy, limonka i bazylia)
Więcej informacji: www.360-stl.com.com
Podpis pod zdjęciem: Gaze at the Arch z Three Sixty Rooftop Bar w Hilton St. Louis at the Ballpark
W mieście, aby złapać rejs? W dni powszednie wszystko zależy od popołudniowych wypraw na Cabanę. W weekendy przestrzeń zamienia się w salon z koktajlami, jedzeniem i muzyką. Oprócz martini i mojito, menu przywołuje na myśl Kalifornię z ulubionymi potrawami jak taco z halibuta czy mrożone napoje z mlekiem czekoladowym. Co trzecia niedziela miesiąca oferuje rozrywkę na żywo.
Co zamówić: Mango Bellini (Ketel One Vodka i Island Oasis Mango Puree z musującym winem)
Więcej informacji: www.aviahotels.com; 10 USD za niedzielne piątkowe i sobotnie wieczory oraz niedzielę
Podpis pod zdjęciem: Rooftop 360 w AVIA Hotel Long Beach w Kalifornii
Mimo, że bar na dachu jest otwarty od stycznia, kiedy hotel został przemianowany, dopiero latem tego lata widok na zatokę Cannes wyglądał tak dobrze. Po całym dniu zwiedzania lokalnych winnic lub relaksu na plaży hotel Le 360 to idealne miejsce na wieczornego drinka.
Co zamówić: kieliszek szampana różowego
Więcej informacji: www.radissonblu.com
Podpis pod zdjęciem: Usiądź wygodnie i ciesz się niezakłóconym widokiem na Le 360 w Radisson Blu 1835 Hotel & Thalasso, Cannes
Ozdobiony wiśniowo-czerwonymi owalnymi stołami i artystycznymi instalacjami z niebieskawym blaskiem, ten bar na świeżym powietrzu jest najlepiej strzeżoną tajemnicą w Bangkoku - na razie. Na szczęście podczas deszczu lub w niższych temperaturach wewnętrzna część Blue Sky pozostaje otwarta.
Co zamówić: Błękitne niebo (niebieskie Curaçao, wódka, limonka i liczi)
Więcej informacji: www.centarahotelsresorts.com
Podpis pod zdjęciem: Błękitne niebo w Sofitel Centara Grand Bangkok
Opisane jako współczesne spojrzenie na słynną dyskotekę Studio 54 w Nowym Jorku, płytki Lucite i szkła pomagają promować vintage klimat, ale białe struktury (i dwie kabiny wielkości łóżka z telewizorem z płaskim ekranem) przypominają, że to jest Południowa plaża. Oprócz drinków, można przynosić jedzenie z Tudor House, począwszy od ekskluzywnych przekąsek przy basenie (gotowany tuńczyk w słoiku), po smaczniejsze dania, takie jak smażony kurczak z maślanką czy kanapka w stylu kubańskim.
Co zamówić: Peggy's Punch (Grey Goose Vodka, świeży arbuz, sok z limonki i bazylia)
Szczegóły: www.dreamsouthbeach.com
Podpis pod zdjęciem: Highbar at Dream South Beach, Miami
W dni powszednie przystawki serwowane na Ibizie w czasie happy hour obejmują pieczywo nadziewane dodatkami inspirowanymi kuchnią śródziemnomorską; paella z czarnymi małżami, chorizo, schabem, małżami, krewetkami i przegrzebkami; i kanapkę Croque Star z hiszpańskimi frytkami.
Co zamówić: Sangria z białego wina
Więcej informacji: www.hotelandaluz.com
Podpis pod zdjęciem: Dołącz do zabawy na Ibizie w Hotelu Andaluz w Albuquerque
Specjalne menu EDGE, hotelowego steakhouse, zawiera lżejsze produkty, takie jak kolczaste mrożone "pop-popy", ceviche, grillowane tacos z rybami i tarty z limonkami. W ciągu dnia dostępne są bezpłatne smakowite lizaki herbaciane i smoothie shots przy basenie.
Ponieważ bar na dachu jest zależny od pogody, zabawa nie powinna trwać dłużej niż 15 września - więc lepiej udaj się do Denver już niedługo.
Co zamówić: Clocktower Cooler (Patron Srebrna Tequila, sok z limonki, ogórek, nektar z agawy, Sprite i mięta), nazwany na podstawie historycznej wieży zegarowej D & F w Denver
Więcej informacji: www.fourseasons.com/denver; otwarte na nonguesty tylko w czwartkowe wieczory
Podpis pod zdjęciem: Poziom 3, nowe gorące miejsce na koktajle na tarasie przy basenie hotelu Four Seasons Denver
Nawet gdy nadejdzie jesień, ten salon jest wart odwiedzenia: Kryty bar jest obszerny z mnóstwem okien i eleganckim wystrojem (pomyślmy o czarno-białych kanapach w paski i czarnym granitowym barze). Przede wszystkim ma tu miejsce ekskluzywność; musisz być gościem hotelowym lub członkiem, aby wejść.
Co zamówić: Thompson Toddy (cynamon, anyż i goździki podawane w winie Belvedere plus herbatnik Grand Marnier, herbata Marmolade English i wyciskana cytryna)
Szczegóły: www.thompsonhotels.com; otwarte tylko dla gości hotelowych i członków
Podpis pod zdjęciem: The Rooftop Lounge at Thompson Toronto
Zaaranżowany przez znanego projektanta w Azji (Andre Fu), Lantern ma basen, mikserologa w gotowym, inspirowanym stylem vintage meble i inspirowane tropikami krajobrazy. Ale to 360-stopniowy widok miasta odróżnia ten bar od reszty.
Co zamówić: Red Lantern (Don Julio Blanco Tequila, arbuz, ogórek i cytryna)
Więcej informacji: www.fullertonbayhotel.com
Podpis pod zdjęciem: Latarnia w hotelu Fullerton Bay w Singapurze
