
Kiedy mniejsze statki są lepsze Autor: Heidi Sarna
W tym wieku gigantycznych statków ocierających się o pełne morze i obnoszących się zjeżdżalniami lub liniami zip, dzięki Bogu za małe statki, które zwalają system i oferują odświeżającą alternatywę.
Oparte na Francji Compagnie du Ponant(www.ponant.com) nowy 264-pasażer L'Austral po prostu skupia się na dobrym jedzeniu i winie, bezdrożnych poręczach i swobodnej, ale eleganckiej atmosferze na pokładzie.
Jak nasz przystojny francuski kapitan często powtarzał się podczas niedawnej wizyty L'Austral rejs wzdłuż chorwackiego wybrzeża: "Chcemy, abyś poczuł się jak na własnym prywatnym jachcie".
Podpis pod zdjęciem: Na zewnątrz statku L'Austral na morzu

Zbliż się do portów. Mały rozmiar statku oznacza, że może on nawigować w małych portach i kotwiczyć blisko brzegu (w przeciwieństwie do megashipów). Na przykład podczas ostatniego rejsu w Chorwacji, L'Austral Zakotwiczone na morzu Split i tego wieczoru o zmierzchu, koktajlowe przyjęcie kapitana odbyło się na pokładzie na rufie.
Inny L'Austral dodatkami są: mini marina na rufie do uprawiania sportów wodnych na kotwicy i flota pojazdów przygodowych Zodiac do zdalnego lądowania w takich miejscach jak Antarktyda.
Podpis pod zdjęciem: L'Austral oferuje pasażerom możliwość podróżowania w pobliżu portów ze względu na niewielkie rozmiary.

Ciesz się intymną wielkością statku. Z maksymalnie 264 pasażerami, L'Austral jest chwalebnie intymny: nie zgubisz się na tym statku i nie będziesz musiał wyznaczać punktów spotkań. Nie musisz też pakować walkie-talkie lub spieszyć się, aby uratować leżaki.
Niewielkie rozmiary oznaczają również, że nie ma długich linii, aby wsiąść i wyjść ze statku w porcie, zapisać się na wycieczki do biurowca przy brzegu, zamówić koktajl lub wypasać podczas lunchu w formie bufetu.
Mimo to statek jest wystarczająco duży, aby oferować dwie restauracje, kilka barów, spa, siłownię, salon pokazowy, sklep i kącik ze stacją Wii dla okazjonalnych rodzin z dziećmi, które są na pokładzie. Nie ma kasyna.
Ponant ma duży wpływ na swobodną atmosferę, więc każdy statek ma politykę otwartego mostu, gdzie goście mogą wejść do pokoju kontrolnego. Poza tym kapitan często przechadza się po restauracjach i pokładach (bez oficjalnej kurtki), aby porozmawiać z gośćmi tak, jakby był jednym z pasażerów.
Podpis pod zdjęciem: Ponant pływa jak L'Austral (po prawej) są mniejsze i bardziej intymne niż przeciętny statek wycieczkowy.

Kurtki nie są wymagane, chociaż większość pasażerów nosi je w noc koktajlową kapitana. Pasażerowie zwykle ubierają się dobrze, nawet jeśli zakładają kostiumy kąpielowe i szorty. To zdecydowanie nie jest flip-flops i tank-top.
Rodziny są mile widziane, ale dzieci powinny być w stanie bawić się z Wii na statku, grami planszowymi i wszelkimi urządzeniami elektronicznymi, które mogą przynieść z domu. (Uwaga: statek jest objęty zakazem palenia, z wyjątkiem kilku wyznaczonych miejsc dla palących na zewnątrz na pokładzie.)
Podpis pod zdjęciem: Francuska flaga na pokładzie L'Austral na morzu.

7-dniowy rejs po Chorwacji w lipcu 2012 r. Na pokładzie L'Austral podróż w obie strony z Wenecji rozpoczyna się od 1 740 EUR (2 365 USD) od osoby. Przystanki obejmują Split, Korcula, Dubrownik, Kotor (Czarnogóra) i Hvar.
Podpis pod zdjęciem: Lunch na pokładzie L'Austral.

Zanurz się w serze, ale zostaw miejsce na mus czekoladowy. Desery na pokładzie statku wycieczkowego rzadko są doskonałe, ale L'Austral's domowy mus z ciemnej czekolady z topniejącego w ustach był prawdopodobnie najlepszym deserem jaki miałem na morzu (wysoka pochwała, gdy weźmiesz pod uwagę, że pływałam na ponad 100 statkach przez ponad 15 lat). Mus jest podawany codziennie w bufecie lunchowym. Ciasto z musem z orzechów laskowych, mascarpone z jagodami i tarta z cytrynową bezą również będą wracać na kilka sekund.
Pamiętaj, aby spróbować sera pochodzącego z Francji i Włoch, w tym z Camembert i Gruyère. Inne wyróżnienia obejmowały odświeżające francuskie wina (wiele z Chateau Mas Neuf), grillowane owoce morza i zupy.
Wadą tej kulinarnej perfekcji jest prawdopodobieństwo założenia kilku kilogramów, ale c'est la vie, to jest tego warte.
Podpis pod zdjęciem: Na pokładzie znajduje się talerz sera i owoców L'Austral.

Ciesz się stylowym wystrojem statku i przyjemnym klimatem. L'Austral's wnętrza są zaprojektowane z nienagannym smakiem. Schemat kolorów miesza stłumione srebro z popiołem szarym, białym i brązowym. Okazjonalne wybuchy kolorów są zauważane na czerwonych siedzeniach w teatrze. Jak to określił mój mąż: "L'Austral to St. Regis statków o eleganckim minimalizmie."
Wzornicze wibracje przenoszą się w stonowaną atmosferę na pokładzie statku.Żadnych dzikich wieczorów kawalerskich i panieńskich. Jak powiedział nam dyrektor rejsu: "nasi klienci chcą ciszy i spokoju i luksus."
Podpis pod zdjęciem: salon na pokładzie L'Austral.
Podpis pod zdjęciem: bezpłatny zestaw kosmetyków od L'Occitane na pokładzie L'Austral.