Najlepsze paryskie kawiarnie: gdzie się udać, co warto wiedzieć

Najlepsze paryskie kawiarnie: gdzie się udać, co warto wiedzieć
Najlepsze paryskie kawiarnie: gdzie się udać, co warto wiedzieć

Wideo: Najlepsze paryskie kawiarnie: gdzie się udać, co warto wiedzieć

Wideo: Najlepsze paryskie kawiarnie: gdzie się udać, co warto wiedzieć
Wideo: 🇫🇷 PARYŻ 🇫🇷 | Przewodnik po stolicy Francji | Co warto zobaczyć w mieście zakochanych ♥️ 2024, Marsz
Anonim
Autorstwa Margie Rynn
Autorstwa Margie Rynn

Zbrodnią byłoby przyjeżdżać do Paryża i nie zatrzymywać się na kawę (lub inny napój) w kawiarni. Życie w kawiarni jest integralną częścią paryskiej sceny, a po prostu nie wystarczy odwiedzić stolicy bez choćby jednego uczestnictwa. W kawiarniach ludzie przychodzą, by napić się drinka, zrobić sobie przerwę, poczytać książkę lub po prostu patrzeć na świat - innymi słowy, po prostu być. Być może dlatego sam wielki Egzystencjonista, Jean-Paul Sartre, spędzał tyle godzin w kawiarniach.

W Paryżu muszą ich być tysiące, a dokładna analiza wypełni książkę grubszą niż dzieła zebrane przez Sartre'a. Chociaż najprawdopodobniej możesz mieć kwintesencję kawiarni w niemal każdej operacji na rogu, zebraliśmy kilka opcji wyboru - jak również pewne zasady, które należy spełnić, gdy dotrzesz na miejsce.

I więcej wskazówek na temat zwiedzania miasta, odebrać Frommer's EasyGuide do Paryża.

Kurs Crash Kultury Kulturalnej
Kurs Crash Kultury Kulturalnej

Najpierw kilka słów o etykiecie. W większości kawiarni możesz usiąść, siedząc w domu lub, dla jednego z najlepszych na świecie doświadczeń oglądania ludzi, na chodniku (chociaż ci, którzy stoją przy kontuarze zamiast siedzieć przy stole, zwykle płacą znacznie mniej). Możliwe, że nie dostaniesz menu, ponieważ opcje w większości kawiarni są identyczne: kawa, herbata, sałatki, pikantne przekąski, takie jak tartyny i kanapki, takie jak croque-monsieur. Często podawany jest też alkohol. Rachunek prawdopodobnie dotrze z Twoim zamówieniem, ale nie musisz płacić, dopóki go nie opuścisz. Service compris oznacza, że wskazówka jest zawarta w rachunku. Jeśli jednak masz skłonność do napiwków dodatkowych, za wszelką cenę zostaw dodatkowe euro lub dwa, aby okazać swoją wdzięczność.

Większość kawiarni jest otwarta od wczesnych godzin porannych do późnych godzin wieczornych. Różni się to od ściśle egzekwowanych godzin posiłków w restauracjach typu brasseries (pubach), bistrach (zwyczajnych, rodzinnych) i restauracjach (gdzie będziesz chciał zarezerwować stolik na pięć dań, które mogą zmienić twoje życie). Każda z tych opcji gastronomicznych ma swój własny zestaw zasad - w końcu jest to Francja, gdzie jedzenie jest brane très poważnie. W podsumowaniu restauracji, które nastąpiły, dodaliśmy kilka godnych uwagi brasseries i bistro; pamiętaj, że mogą mieć rozbudowane menu i ograniczone godziny w porównaniu do kawiarni.

Rozmowa na kawę
Rozmowa na kawę

Zamawianie kawy w Paryżu nie jest tak proste, jak mogłoby się wydawać. Istnieje wiele wspaniałych możliwości kofeiny (i bezkofeinowej). Cappuccinos, nawiasem mówiąc, są rzadkie w paryskich kawiarniach, a kiedy je dostaniesz, są szanse, że nie będą przypominać niczego, co dostaniesz we Włoszech. Kilka warunków, które Ci pomogą:

  • Kawiarnia (ka-wróżka): Kawa. To czyste, czarne espresso, aczkolwiek lżejsze od wersji włoskiej, serwowane w małym kubeczku demitasse. Odpowiednik "długiego strzału" w języku Starbucks.
  • Décaf (dzień-ka): Decaf. Wersja bezołowiowa powyższego.
  • Café Serré (ka-wróżka sehr-ay): Mniejsza objętość, ale pakuje większy punch. Przypomina włoskie espresso.
  • Noisette (nwa-zet): Kawiarnia z odrobiną mleka na parze.
  • Café crème (crem): kawiarnia z równą ilością parzonego mleka, podawana w większej filiżance.
  • Café au lait (ka-wróżka oh lay): Praktycznie identyczny z powyższym, czasem z odrobiną mleka. Największą różnicą jest pora dnia; rano nazywają to cafe au lait, po południu kremem.

Teraz znajdźmy miejsce, w którym wypróbujemy to, czego się dowiedzieliśmy…

Café de Flore
Café de Flore

Pomnik St-Germain ćwierćczesna intelektualna przeszłość, Café de Flore (172 bd. St-Germain, 6th arrond.) to konieczny łyk na trasie zwiedzania kawiarni. Najwyraźniej każdy wielki francuski intelektualista i artysta miał tu swoją chwilę: pisali tutaj Poets Apollinaire i André Breton; artyści Zadkine, Picasso i Giacometti przybyli, by schronić się przed Montparnasse; pojawiły się gwiazdy literackie i teatralne; i, oczywiście, filozofowie zebrali się, aby zrozumieć znaczenie (lub nie) życia. Podczas wojny Simone de Beauvoir i Jean-Paul Sartre wprowadzili się mniej więcej, a Sartre napisał, że napisał swoją trylogię Les Chemins de la Liberté (Drogi do wolności) tutaj. Atmosfera jest teraz mniej zamyślona i bardziej showbiznesowa, ale mimo wszystko może być warta zawyżonej ceny kawy, aby wejść i ją rozkoszować.

Café de la Paix
Café de la Paix

Parafiańska instytucja od czasu jej otwarcia przez cesarzową Eugenie w 1862 r. Café de la Paix (znajdująca się na rogu Place de l'Opéra i Boulevard des Capucines) jest domem, który jest prawdopodobnie najdroższym kubkiem kawy w miasto (6 € przy ostatnim sprawdzeniu). Wszyscy, od Emila Zoli po Yvesa Montanda, poświęcili czas temu cudowi Drugiego Imperium, którego złoty liść i curlicues zostały ostatnio skrupulatnie odnowione. Z odkrytego tarasu roztacza się wspaniały widok na Palais Garnier - idealne miejsce na drinka przed nocą w Opéra. To nie będzie tanie, ale będzie niezapomniane.

La Coupole
La Coupole

Dziedzictwo artystyczne La Coupole (102 bd. Du Montparnasse, 14. arrond.) Jest prawie tak obszerne, jak jego kwadratowe zdjęcie. Marc Chagall, Josephine Baker, Henry Miller, Salvador Dalí i Ernest Hemingway to tylko niektóre z gwiazd, które oświetliły ten zaadaptowany węgiel.Jedna z największych restauracji we Francji, to mastodon Art Deco, który został otwarty w 1927 roku i do tej pory skakał. Trzydzieści trzy ogromne malowane filary podtrzymują sufit; Ogromne murale i obrazy pokrywają ściany. Choć jedzenie jest przyzwoite (curry z jagnięciny jest daniem sygnowanym), najlepiej po prostu przyjechać tu na drinka lub przekąskę, chwycić stolik przy oknie i patrzeć, jak świat mija. To także fajne miejsce na śniadanie.

Les Deux Magots
Les Deux Magots

Po wojnie de Beauvoir i Sartre przenieśli się z Café de Flore do miejsca, w którym przebywali artyści (6 miejsce St-Germain-des-Prés, 6 arrond.), Gdzie kontynuowali pisanie, myślenie i rozrywkę dla swoich przyjaciół za dobry kawał przez resztę ich życia. Rodowodowy rodowód jest tu co najmniej tak imponujący, jak jego sąsiada: Poeci Verlaine i Rimbaud koczowali tutaj, podobnie jak François Mauriac, André Gide, Paul Eluard, Albert Camus i Ernest Hemingway. Od 1933 roku Les Deux Magots rozdaje nagrody literackie (w 1994 r. Flore wymyślił własne). Odkryty taras jest szczególnie przyjemny wcześnie rano, zanim tłumy się obudzą.

Le Bistrot du Peintre
Le Bistrot du Peintre

Artyści, hipsterzy i inna fauna z tętniącego życiem rue de Charonne zapuszczają się w to popularne miejsce (116. Ledru-Rollin, 11th arrond.), W którym znajduje się autentyczne secesyjne wnętrze z oryginalną farbą peelingującą. Oprzyj się o cynkową tabliczkę i podziwiaj siebie i innych w ogromnym lustrze za barmanem, lub po prostu unieś się przy jednym z maleńkich stolików, które spadają na chodnik.

Le Zeyer
Le Zeyer

Po ciężkim dniu zakupów w sklepach dyskontowych na rue d'AlesiaNic nie może być piękniejsze od parującego cukierni w tej wspaniałej brasserie Art Deco (62 rue d'Alesia, 14. arrond.). Jeden z ostatnich tego typu, który nie został zamieniony w pułapkę turystyczną, Le Zeyer pozostaje lokalną salą spotkań z przestronnym zadaszonym tarasem - idealnym miejscem na deszczowe popołudnie.

Eté en Pente Douce
Eté en Pente Douce

Na uroczym rogu z widokiem na spokojną wschodnią stronę Sacre Coeur(zerkanie przez liście na powyższym obrazku),ta kolorowa kawiarnia (23 rue Muller, 18th arrond.) posiada piękny taras z chodnikami, na którym można odpocząć od tłumów turystów. Nie przejmuj się tutaj tym jedzeniem, które jest sprawiedliwe do średniej; po prostu zamów kawiarnię lub fajne zimne piwo, popatrz na zieleń i zobacz, jak ludzie sapią i sapią po schodach do bazyliki. Będziesz musiał się trochę wydymać i wydusić, żeby tu dotrzeć.

Le Rostand
Le Rostand

Le Rostand (6 miejsce Edmond Rostand, 6th arrond.) To typowo paryska kawiarnia z pofałdowanym tarasem naprzeciwko wejścia do Jardin du Luxembourg (zdjęcie powyżej). Pomimo turystycznej lokalizacji kawiarni, przyciąga ona szumem eleganckich mieszkańców. Jest to idealne miejsce na drinka przed lub po deptaku, sesję czytania książek lub po prostu odetchnąć po wizycie w parku lub w Panteonie.

Aby uzyskać więcej porad ekspertów na temat zwiedzania Paryża, sprawdź Frommer's EasyGuide do Paryżaw naszym sklepie internetowym.

Zalecana: